中国茶文化

绿原酸的化学结构 绿原酸是一种天然存在的植物化合物，化学结构为3,4,5-三羟基苯丙酸。它含有三个羟基基团，分子式为C9H10O5。绿原酸在茶叶等植物中广泛存在...