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素盏探春,约会永川秀芽

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春雷轰隆鸣,惊醒蛰伏于地下冬眠的昆虫,春天如约而至。春天的打开方式有很多,黄帝内经说:“春三月当披发缓形,广步于庭使志生。”

白居易说:“逢春不游乐,但恐是痴人。”

永川云雾山茶园

冬眠的蛰虫被唤醒,开始四处走动。蛰居许久的我们,也快要迎来这一天了!期盼着……

惊蜇当天,收到友人寄来的包裹,拆开一看,竟是今年的新绿,激动不已,也不经感叹,因为这场战“疫”,所有街道安静下来了、全民慢下来了,但是,大自然中的草木依然有序,没有因此搁浅生长,要发的芽如期发了,要开的花如时开了。

今年2月14采摘的永川玉翠

寄来的是重庆永川云雾山山脉的名茶,永川秀芽。她象征着秀丽幽然的巴山蜀水,也反映出苍翠形秀的名茶特色。

在中国的名茶录中,永川秀芽属后起之秀,由原四川省农业科学院茶叶研究所(重庆市农业科学院茶叶研究所)1959年研制生产,1964年经国内著名茶学专家陈椽教授正式命名为“永川秀芽”,经过反复实践,技术日臻完善,品质不断提高,形成了独特的风格。多次参加四川省名茶评比,均获优胜。1989年获农业部名茶称号。

自古好茶都与帝王将相有着传奇的渊源,永川秀芽虽是后起之秀,也亦如是,朱德同志77岁时,视察永川之地,品尝此茶,给了较高的评价,在名扬四海的茶山竹海上,有两万亩的连片茶园也是在朱德的关怀下发展起来的。当时朱德试茶的小楼,如今也是永川竹海茶山上的一道特别的风景,人们亲切的称它为“朱德楼”。

翠影落群岫,无论是云雾山间,还是烟火人间,她的秀形与秀色,不仅仅饱含春天的灵秀,还有一方山川的峻秀,一处人文的毓秀。

今日探春,不同往年远足踏青、赏花。方寸之间,把所有的春色揉进这盏新绿之中,春风十里,也别有洞天。

我视所有好茶为故友,今日与故友约会,感受到不曾认真体验的春意、春色。或许,这也是茶人打开春天最好的方式。

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