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归茶:很高兴认识你,也很高兴让你重新认识我们
饮茶文化

归茶:很高兴认识你,也很高兴让你重新认识我们

中国茶文化网 2周前 (06-22) 26浏览

今年的10月份,我们在延庆路的一个弄堂里开了一间茶叶工作室,名唤归荼。‘荼’是古时‘茶’的别称,加上又与‘途’字同音,一语双关,寓意一场回归茶之本味,归心的旅途。 这间工作室,主理人有四个。 铁汉柔情的微微老师,15岁开始习茶,从懵懂的泡茶姑娘到上海...

饮茶心得:茶,不就是用来解渴的吗?
饮茶文化

饮茶心得:茶,不就是用来解渴的吗?

中国茶文化网 2周前 (06-19) 39浏览

时不时会遇到这样的客人,一进门就一副看透人间世事,老道的瞟着茶席说道:“用得着这么麻烦吗?茶不就是用来解渴的吗?”,抑或是急急的闹腾着“满上、满上!”。 如果用来解渴,茶可以被替换成任何饮品,可乐、果汁、白开水都可以,又快又方便。可是我们这座城市里似...

马儿山茶会游记:在山上喝茶的日子
茶叶美文

马儿山茶会游记:在山上喝茶的日子

中国茶文化网 3周前 (06-16) 39浏览

早就听西门说起,马儿山上的茶用虎跑泉泡着,味道多变,捉摸不透,偏偏心旷神怡。都是爱喝茶的人聚一起,听个三两次,便馋了起来。于是上周末一行四人,组队前往杭州马儿山。 路很方便,杭州站下来打车过去二十多分钟即可到达。也是巧了,堂主龙哥每月举行一次的“一期...

倔先生的菊花茶
茶叶美文

倔先生的菊花茶

中国茶文化网 2个月前 (05-06) 90浏览

刚开茶叶店的时候,先生总爱喝一款绿茶,他叫金坛雀舌。那时他会在周末到茶坊陪我,说是陪伴,一来却要我斟茶倒水地伺候着,还说:要好茶招待,否则就不来了。 这就是我们北京人常说的:摆谱儿,耍帅。 金坛雀舌,旗枪直立于杯中,他喝一口后总会说:好喝,家的味道,...

喝茶,就是款待人心
茶叶美文

喝茶,就是款待人心

中国茶文化网 2个月前 (05-05) 103浏览

我常想,人与物的联结,究竟它的内在源头是什么?比如一杯茶,除去茶本身的魅力,或许与其背后联系的种种,更能打动人心。我与兴顺源,就是如此。 美妇茗茶(谷姐)是兴顺源茶坊掌柜,近十年前我们因微博相识,结缘于茶,渐渐成为忘年交。 第一次见面是在老店,不大的...

茶予我
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茶予我

来源:美妇茗茶 中国茶文化网 2个月前 (05-04) 88浏览

身为法律人,工作中不敢有丝毫懈怠。每天在忙碌中度过,虽已最大限度管理好时间,却仍感叹于时间流逝。在快节奏的工作中,茶与我始终形影不离。无论工作多紧张、压力多大、情绪多亢奋,只要有茶在身边,慢慢啜饮着茶的沁绿中透出的醇香,即刻远离尘世的喧嚣,名利与得失...

故乡茶韵
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故乡茶韵

中国茶文化网 2个月前 (04-22) 113浏览

“春山谷雨前,并手摘芳烟。绿嫩难盈笼,清和易晚天。”伴随着谷雨时令的到来,故乡也迎来了最有生机也是最忙碌的季节——采茶季。 最喜爱故乡的春天,气温不冷不热还有丝丝凉爽,满眼的绿色让人心旷神怡,从远处看山上郁郁葱葱的浓绿、山脚茶园青翠的嫩绿、田间麦苗的...

与茶结缘
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与茶结缘

中国茶文化网 3个月前 (04-18) 104浏览

小时候一直搞不懂,每次饭后,大人们喝开水时,总要抓几片黑乎乎的枯叶放入杯中,待茶水变黄,然后有滋有味地品起来。水喝完,还要把那枯叶塞进口中咀嚼,脸上一幅其乐无穷状。 好奇之心驱使,我也拿两片放进嘴里,结果那又苦又涩的味道让我哇的一声吐出来,还要呸呸地...

茶是卯时煎
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茶是卯时煎

中国茶文化网 3个月前 (04-18) 105浏览

罗曼罗兰曾说:“生活只有一种英雄主义,那就是认清生活的真相之后依然热爱生活。” 茶,一直存在于我的生活之中。几岁的时候,我还没上学,父母由于工作的原因,把我送去了外婆家。那时堂屋里的八仙桌上就摆着一套茶具,那是当时的我在别的小伙伴家里看不到的。现在想...

茶的三次感悟
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茶的三次感悟

中国茶文化网 3个月前 (04-18) 101浏览

如今的我已年过半百,以往是极少品茶的。真正让我走进茶生活的,是来源于三段不同的人生经历。 2012年,我对茶有了第一次接触,那是朋友送的一款祁门红茶:玛瑙红的色泽,透着丝丝香醇。品一口,芬芳四溢;再呷一口,顿觉五腑畅快。原来,这杯中之物可以这么的剔透...