铁观音因何得名

铁观音的由来
铁观音这个名字的由来确实有一个传奇的故事。据说唐末宋初,一位名叫裴姓的高僧居住在安溪驷马山东边的圣泉岩安常院,他自己亲手制作茶并教导当地乡民,乡民对这种茶称之为“圣树”。杭州的杭州茶史中也提到,安溪县的安常院附近,普济国师曾来此求雨,并饮用茶水。这愈加丰富了铁观音的历史渊源。
“铁观音”茶的名字是怎么来的
“铁观音”这个名字其实包含着丰富的文化内涵。铁观音茶是中国传统茶中的一员,属于青茶类,被誉为中国十大名茶之一。其原产地是福建泉州市安溪县西坪镇,最早发现于1723-1735年间。铁观音这个名字,不仅是茶名,也是茶树的品种名,代表着茶文化的深厚底蕴。
铁观音的传说
据传说,1720年前后,安溪尧阳松岩村(又名松林头村)有一位老茶农魏荫,他对种茶非常勤奋,并笃信佛教,特别崇敬观音菩萨。他每天一定会在观音菩萨前献上一杯清茶,十年如一日,这种虔诚的敬仰赋予铁观音茶更多神秘的色彩。
铁观音的寓意
铁观音这个名字并非只是一个茶名,更蕴含着柔情和美意。它表达了中国传统文化中对纯净、善良、温和之美的向往。饮用铁观音茶,如同体验观音菩萨的慈悲和智慧,清澈的色泽、高雅的香气都传达着这份美好寓意。
铁观音的植物学名
铁观音在植物学上有一个专门的名称,即“C.sinensis variety cliff oolong”. 这种茶树品种介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。铁观音茶性温和,清香雅韵,冲泡后散发出天然的兰花香,口感纯正,香气迷人。
铁观音的类别
铁观音属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一,原产地是福建泉州市安溪县西坪镇。铁观音茶以其独特的“观音韵”而著称,口感清爽纯正,寓意着纯净和善良的美好寓意。
铁观音茶的特点
铁观音茶是中国名茶之一,闽南乌龙茶的代表,产自福建省泉州市安溪县西坪镇,其特点是茶汤金黄、清澈,滋味醇厚,回甘生津,香气持久。冲泡后,铁观音茶散发出淡淡的兰花香气,令人陶醉其中。


