中国茶文化

请问茶叶 碧螺春 如何鉴别是否发霉了 关于鉴别茶叶是否发霉，首先要考虑到碧螺春的特点。一般而言，绿茶的汤色应该是淡绿至淡黄色，清香味浓。当捏碎干燥的...

铁观音的品质怎么鉴别 铁观音是一种半发酵的乌龙茶，带有绿茶清香和红茶鲜醇的特点，深受广大茶客喜爱。当然，要品尝到好的铁观音，首先要懂得如何鉴别其品...

铁观音和本山的区别 铁观音和本山是两种不同的茶叶品种，它们在外形、口感和香气等方面都有明显的区别。铁观音的叶底肥厚软亮，叶面波状，叶片大都向背反卷...

铁观音的样子 铁观音茶条卷曲、肥壮圆结、沉重匀整、色泽砂绿、整体形状似蜻蜓头、螺旋体。根据发酵程度和制作工艺不同，铁观音可以分为清香型、浓香型、陈...